Sorpresa da 30 e lode

Questo progetto potrebbe meritarsi un posto d'onore in questo blog, e anche tra le attività di questo mese! Innanzi tutto perchè ha richiesto giorni di ricerche e preparazione, più due sessioni di lavoro nella stessa giornata (senza contare la mezz'ora di lavaggio piatti finale!).  Secondariamente perchè è la prima, vera sorpresa autenticamente riuscita che riesco …

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Ora d’aria e provviste per il lungo pomeriggio.

L'esame si avvicina, la fifa è blu. La voglia di studiare, invece, declina progressivamente. Ma oggi c'è un appuntamento imperdibile: la sessione di ripasso in compagnia!! Oltre ad avere il merito di rassicurare i partecipanti sullo stato di avanzamento della propria sclero (che va di pari passo con quella altrui!) questi momenti offrono l'occasione per …

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Desperate Students’ dinner

Ok, lo ammetto. Sono una studentessa disperata, più disperata delle casalinghe di New York. Almeno loro sapevano- credo- le ragioni del loro dramma; io invece non riesco proprio a coglierle. Un pò di fifa pre esame ci può stare, ma non è certo sufficiente per giustificare un grigiume interiore di questa intensità. Aggiungiamoci pure un …

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Compleanno….al formaggio

Per il nostro vecchietto hip hip urrà!!!! Oggi è il compleanno dell'anzianotto della coppia (lui), e la golosa (che sarei io) non vedeva l'ora di avere una buona occasione per paciugare un pò in cucina - e non solo. Se c'è una ricetta che mi ha dato proprio soddisfazione già dal primo esperimento, è la …

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I cassoni come quelli della nonna

Questa sera, per mettere in tavola una cenetta fai da te senza la cuoca ufficiale in casa (la mamma), ho tentato di imitare una specialità della mia nonna Gina: i cassoni al pomodoro. E' una ricetta semplicissima, ma proprio per questo è l'esperienza a renderla speciale. La sfida con la regina dei fornelli è decisamente …

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Golosità per festeggiare

Ecco qua un post sfasato :) sì, perchè per inaugurare la sezione dedicata agli esperimenti culinari voglio riproporre due golose ricette realizzate dalla coppia dei fornelli per la cena del 31 dicembre. Senza inviti appetitosi nè feste in grande stile a cui presenziare, abbiamo infatti deciso di trascorrere la vigilia del nuovo anno in semplicità, …

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